Тестораскаточная машина для лаваша турция

Тестораскатка для лаваша и пиццы SM-40 и SM-55 (Турция)

Тестораскатка для лаваша и пиццы SM-40 и SM-55 (Турция)

Тестораскаточная машина для лаваша SM40 и SM-55 (Турция) применяется для изготовления тестовых заготовок круглой формы. Тестораскатки SM-40 и SM-55 используются для раскатки теста под пиццу, лаваш, хлебобулочные изделия, лепешки и т.п., разного диаметра и толщины.

За счет работы раскатывающих цилиндров тесто раскатывается в тонкий пласт заданной толщины. Оно прокатывается между двумя валиками и затем наматывается на скалку. Причем толщина теста варьируется для каждой конкретной машины и легко регулируется. Процесс происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста.

  • Корпус выполнен из нержавеющей стали
  • Раскаточные валки — из прочного и безопасного для здоровья пластика
  • У всех моделей зазор между валками регулируется от 0 до 35 мм
  • Валки оснащены защитными устройствами
  • Работают бесшумно и без вибрации
  • Экономный расход электроэнергии
  • Легкая чистка и обработка деталей

Мощность, кВт / А.

Напряжение, В /Гц.

Диаметр лаваша, см.

Толщина лаваша, мм.

На все оборудование, представленное в каталоге нового оборудования, действует гарантия!

Срок гарантии устанавливается производителем, и чаще всего составляет 12 месяцев с момента покупки.

Гарантийное обслуживание производится специалистами компании.

Более подробно о гарантийном обслуживании вы можете узнать по телефонам:

Доставка производится только после полной оплаты счета и согласования времени доставки.

Доставка по Москве и Московской области осуществляется а/м «Газель» по следующим тарифам:

  • по Москве в пределах МКАД: 2000 руб.
  • до 5 км от МКАД: 2300 руб.
  • от 5 до 15 км от МКАД: 2500 руб.
  • от 15 до 25 км от МКАД: 3000 руб.
  • от 25 до 50 км от МКАД: 3700 руб.
  • свыше 50 км от МКАД: от 4500 руб.
  • до г. Зеленограда: 2500 руб.

Внимание! Разгрузка, монтаж и пуско-наладочные работы НЕ входят в стоимость оборудования.

Разгрузка машины производится силами Грузополучателя и только после предоставления доверенности, оформленной по форме М-2.

Доставка по России

Доставка по России осуществляется с помощью транспортной компании, выбранной Вами.

Стоимость доставки до терминала ТК по Москве — бесплатно. Бесплатная доставка грузов до ТК осуществляется не чаще 1 раза в неделю. Если Вам необходим срочный отвоз груза в ТК, то услуга платная и равна стоимости доставки по Москве (см. выше).

Рассчитать стоимость доставки до Вашего населенного пункта можно на следующих сайтах:

Вы можете забрать товар самостоятельно с нашего склада. Естественно, это бесплатно!

Перед этим обязательно свяжитесь с менеджером нашей компании, чтобы уточнить адрес склада и время отгрузки.

Время работы склада — с 10:00 до 17:00 по будням, суббота и воскресенье — выходные.

Расчет доставки носит примерный характер и не является конечной ценой. Точную стоимость доставки груза можно уточнить по контактным телефонам транспортных компаний, через которую вы планируете отправлять товар.

Компания ООО «Техносфера-2000» не несет ответственность за стоимость, сохранность и качество доставки до вашего населенного пункта!

Торговый Дом Бородинский. Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Тестораскаточная машина SM (Турция)

Тестораскаточные машины SM (Турция). Тестораскаточные машины для пиццы применяется для изготовления тестовых заготовок круглой формы. Тестораскаточные машины SM-30, SM-40, SM-60, SM-63.3 используются для раскатки теста под пиццу, лаваш, хлебобулочные изделия, лепешки и т.п., разного диаметра и толщины.

Принцип работы: За счет работы раскатывающих цилиндров тесто раскатывается в тонкий пласт заданной толщины. Оно прокатывается между двумя валиками и затем наматывается на скалку. Причем толщина теста варьируется для каждой конкретной машины и легко регулируется. Процесс происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста.

  • Легкая чистка и обработка деталей
  • Экономный расход электроэнергии
  • Работают бесшумно и без вибрации
  • В стандартной комплектации изменение направления движения конвейеров осуществляется вручную
  • Валки оснащены защитными устройствамиУ всех моделей зазор между валками регулируется от 0 до 35 мм
  • Раскаточные валки — из прочного и безопасного для здоровья пластика
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали

При продаже оборудование будет упаковано в ударопрочную закрытую деревянную упаковку ISPM 15.

Гарантийный срок 2 года.

Имеют сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.

Прессы, тестораскатки для пиццы и лаваша круглой формы

Ф2ПцЭ — Пресс для пиццы ручной

Пресс для пиццы Ф2ПцЭ предназначен для приготовления лепешек из теста для тортильи, специальной хрустящей пиццы, круглой тестовой основы для .

GAM R 40P — Машина тестораскаточная для круглой пиццы

Машина тестораскаточная для круглой пиццы GAM R 40P. Применяются для получения из .

GAM R 30M — Машина тестораскаточная для пиццы

Машина тестораскаточная GAM R 30M применяются для получения из округленных кусков теста основы для пиццы (краста) разного диаметра и толщины .

FIMAR SI320 — Тестораскаточная машина портативная

Портативная электрическая тестораскаточная машина FIMAR SI 320 предназначена для раскатки крутого теста для чебуреков, пельменей, пиццы, а .

Zanolli Devil 45 — Пресс для пиццы с подогревом

Пресс для пиццы с подогревом, 45 см, механический. .

FIMAR SМ220 — Тестораскаточная машина портативная

Портативная механическая тестораскаточная машина FIMAR SМ 220 предназначена для раскатки крутого теста для чебуреков, пельменей, пиццы, а .

FIMAR FI42 (FP40) — Машина тестораскаточная для пиццы

Портативная электрическая тестораскаточная машина FIMAR FI/42 (FP/40)предназначена для .

FIMAR FI32 (FP30) — Машина тестораскаточная для пиццы

Портативная электрическая тестораскаточная машина FIMAR FI/32 предназначена для раскатки .

FIMAR FIP42 (FPP40) — Машина тестораскаточная для пиццы

Электрическая тестораскаточная машина FIMAR FIP42 (FPP/40) предназначена для раскатки .

Doughpro DP6008 — Пресс для пиццы 20 см

Устройство для прессования теста для пиццы, тефлоновое покрытие рабочей поверхности обеспечивает легкое снятие теста и чистку аппарата, .

Sigma SPZ40 / SPZ50 — Пресс вибро-механический

Формовочные машины предназначены для «холодного» раскатывания пиццы. .

Doughpro DP1100 — Пресс для пиццы 46 см

Устройство Doughpro DP1100 для прессования теста для пиццы ручное (без мотора и компрессора), максимальный диаметр пиццы 460 мм., .

CRV SM60 — Тестораскаточная машина для пиццы и лаваша

Тестораскаточная машина CRV SM60 для пиццы применяется для изготовления тестовых заготовок .

Cuppone PZF35DS — Пресс для пиццы серии PZF

Используется для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины и размера. Благодаря кратковременному подпеканию, на .

Помощник посетителя

Если Вам не удалось найти на страницах каталога оборудования искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

* — данный вид поиска не учитывает склонение окончаний слов,

поисковый запрос не менее 4 символов

выбрать производителя:

Реклама на сайте

Пополнили содержимое

Реклама на сайте

OBORUD.INFO © 2001 Интернет-справочник по оборудованию

Портал оборудования для магазинов, ресторанов, пищевой промышленности

Администрация сайта не несет ответственности за достоверность и содержание информации, размещенной пользователями.

Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам. Любое использование текстовых, фото, видео материалов законно только с согласия правообладателя

Комплект оборудования для ручного производства лаваша

(раскаточная машина и печка для лаваша)

Минимальный комплект оборудования для производства лаваша от «Укртехнофудз» – печь для лаваша и тестораскаточная машина для лаваша. Это наиболее оптимальный выбор для того, чтобы начать бизнес, если в вашем регионе есть необходимость в небольшом объеме качественного лаваша.

Благодаря огромному опыту в производстве данного продукта питания нам удалось создать набор оборудования, полностью отвечающий всем техническим и гигиеническим стандартам и имеющий длительный срок эксплуатации.

Специально для малых предприятий компания «Укртехнофудз» предлагает практичное и рентабельное оборудование для бизнеса – комплект, состоящий из печи для лаваша и тестораскаточной машины для лаваша суммарной производительностью от 150 шт/час.

Успех данного вида бизнеса зависит от нескольких важных факторов: качества самого изделия и окупаемости инвестиций. Потребители лаваша достаточно требовательны к вкусовым качествам продукта, поэтому в производстве следует применять правильную рецептуру и использовать современное высококачественное оборудование.

Тестораскаточная машина для лаваша

Печка для лаваша

В состав минимального комплекта оборудования входят:

2. Тестомесильная машина

3. Стол формирования заготовок

5. Раскаточная машина

6. Подушки для формирования лаваша

8. Стол упаковочный

Предлагаемый нами комплект (печь для лаваша и тестораскаточная машина для лаваша) – один из наиболее практичных вариантов оборудования, предназначенного для работы вручную. Он дает возможность выпускать продукцию, которая:

  • имеет высокое качество и не отличается от классического тандырного лаваша;
  • может иметь любую форму благодаря использованию технологических подушек различной конфигурации;
  • обладает длительным сроком хранения;
  • пользуется спросом как в торговых, так и в фаст-фуд сетях.

Раскаточная машина ВРМ-1

Основной функцией данного оборудования является получение однородных тестовых заготовок по форме и весу. Это позволяет минимизировать человеческий труд и увеличить производительность. Оборудование компактное и не занимает много места. Тестораскатывающая машина простая в очистке, мойке и управлении. Оборудование сертифицировано согласно европейских стандартов СЕ.

Печь для лаваша с квадратным подом

Отлично подходит для начала бизнеса по производству лаваша. Печь позволяет увеличить производительность и получать одинаково пропеченные лаваши. Работает на электричестве. Благодаря своей конструкции, для работы с ней не нужны специализированные навыки пекаря. Качество лаваша приготовленного на квадратной печи не уступает приготовленному в тандыре.

Запросить комплектацию оборудования и цены

Наша печь для лаваша и раскаточная машина для лаваша обладают рядом преимуществ:

  • для создания производства требуются минимальные вложения;
  • полный комплект позволяет легко стартовать и сделать производство бизнесом, быстро приносящим экономическую выгоду;
  • комплект оборудования позволяет выпускать различные виды продукции, включая круглый и овальный лаваш.

Минимальный комплект оборудования

Благодаря огромному опыту в производстве этого продукта питания нам удалось создать оптимальный набор оборудования, полностью отвечающий всем техническим и гигиеническим стандартам и имеющий длительный срок эксплуатации.

Мы будем рады помочь нашим покупателям в организации соответствующего бизнеса:

  • укомплектовать производство оборудованием;
  • обучить персонал;
  • обеспечить консультационную поддержку;
  • предоставить все необходимые рецептуры;
  • обеспечить техническую поддержку на весь срок эксплуатации оборудования.

Для получения каталога по данному оборудованию,

нажмите на кнопку ниже и заполните форму

Минимальный комплект оборудования для ручного производства классического лаваша

• для приготовления фест фуда;

• как самостоятельный продукт питания;

• в качестве компонента современных блюд (роллов, рулетов, запеканок, пирогов и т.д.);

• в роли составляющей традиционных блюд восточной кухни.

Это делает производство лаваша бизнесом, способным принести достаточно быстрый положительный эффект даже при небольших объемах производства.

В отличие от обычного хлеба, армянский лаваш имеет длительный срок хранения и слабо подвержен болезням мучных изделий, вызывающим потери готовой продукции. Он ценен как продукт диетического питания благодаря отсутствию жиров, вносимых в тесто при его приготовлении. Выпуск лаваша не требует дорогостоящего сырья.

Компания Укртехнофудз предлагает полный набор оборудования, предназначенный для самостоятельного изготовления круглого и овального лаваша ручным методом. Комплект сопровождается полным описанием технологии процесса, включая рецептуру и позволяет наладить производство лаваша, бизнес план которого подразумевает получение продукции в объеме до 200 шт. в час с печи.

В его состав входят:

• станок для лаваша (тестоделитель с округлителем и оборудование для раскатки);

• печь с оптимальным режимом температур;

• оборудование для увлажнения и стабилизации.

Подготовка теста осуществляется с применением современных устройств. Мука очищается и разрыхляется просеивателем, приобретает однородность и из нее удаляются возможные загрязнения. Затем порция муки, соответствующая рецептуре, отмеривается на электронных весах и отправляется в дежу тестомесильной машины. Дозатор воды для приготовления теста снабжен системой подогрева, что позволяет обеспечить оптимальную для замеса температуру.

Формирование лаваша проходит несколько стадий. Тесто делится на куски необходимого размера посредством тестоделительной машины, позволяющей получать одинаковые округлые заготовки. Расстойка происходит на лотках, установленных на тележку. Необходимая форма изделиям придается при помощи раскаточной машины и подушек для формовки. Комплекс включает столы из нержавеющей стали, соответствующей санитарным требованиям для пищевого производства.

Печь оснащена прямоугольным подом. Она имеет установленную мощность 27 кВт и потребляемую – 15 кВт. Увлажнение выпеченного лаваша осуществляется на столе-увлажнителе, оборудованном специальным устройством, а для стабилизации и упаковки используются столы из нержавеющей стали.

Лаваши станок включает комбинацию устройств, позволяющую производить продукцию высокого качества при существенном снижении затрат на ее выпуск. Она представляет собой один из самых эффективных комплексов оборудования для производства лаваша Украины, предназначенных для работы ручным методом. Опыт специалистов Укртехнофудз дает возможность достичь максимального экономического эффекта. Компания производит обучение и стажировку персонала, что позволяет использовать данный комплекс максимально эффективно.

Обратившись к нам, вы сможете приобрести необходимое оборудование, а также получить всю необходимую информацию, чтобы сделать из производства лаваша бизнес, приносящий стабильную прибыль.